▌ To produkty z wyselekcjonowanego surowca najwyższej jakości, produkowane z najwyższą starannością zgodnie z dobrą praktyką produkcyjną.

▌ Na naszych deskach znajdziecie nie tylko wędliny, ale chociażby filet z kaczki konfitowany, który ze stojącą obok żurawiną smakuje wybornie.

▌ Żurawina pasuje również do naszych wspaniałych pasztetów naturalnych lub z dzika które produkujemy bez dodatku glutenu i innych alergenów.

▌ Do naszej szynki gotowanej, niesamowicie kruchej i aromatycznej idealnie pasuje ostry chrzan, który stawiamy w jej pobliżu.

▌ Polecamy wędliny dojrzewające zarówno wieprzowe jak i z dziczyzny, które produkujemy poprzez suche peklowanie i wielogodzinne wędzenie zimnym dymem oraz długim dojrzewaniem.

▌ Wspaniale smakują koreczki z szynki dojrzewającej z dzika owiniętej na aromatycznym melonie.

▌ Rzemieślnicze sery dojrzewające i pleśniowe, kozie oraz krowie to wielki kunszt serowarstwa, dobrej szkoły i wielu lat doświadczeń oraz wielkiego serca dla własnej produkcji.

▌ Smalec z wytopionej przez nas słoniny, smażonego boczku, z dodatkiem soli, aromatycznego majeranku oraz pieprzu już osolony wybornie smakuje z małosolnymi lub kiszonymi ogórkami.

▌ Do tego chleb, dla tradycjonalistów prawdziwy na zakwasie orkiszowo-żytni i dla tych którzy lubią drobną odmianę włoska focaccia z suszonymi pomidorami i ziołami.